Kuzu gerdan etinin, taş fırında özel yağıyla bakır güveçlerde tandır usulü ağır ağır pişmesiyle hazırlanan, kemiğinden kendiliğinden ayrılan lokum kıvamında etin, özel iç pilav ve sebzeler eşliğinde servis edilen bir lezzet şöleni. Porsiyon: 1 adet gerdan • 250 g Özel sipariş ile hazırlanır.